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肉鴨飼養快速育肥技術

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肉鴨飼養快速育肥技術

發布日期:2020-04-26 作者: 點擊:


       一、品種選擇。適宜的肉鴨品種有櫻桃穀鴨、北京鴨、康貝爾鴨、建昌鴨、上海白鴨等。這些品種性情溫馴,喜合群,耐寒性強,生長發育快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,很適宜速肥飼養。 

     二、幼雛培育。雛鴨從出殼到20—25日齡稱為幼雛。培育幼雛的目的是努力提高成活率達到90%以上便於育成大規格健壯雛鴨,為中雛打好基礎。 

     1、選雛。絨毛光亮且覆蓋肚臍,腹部柔軟有彈性,肛門清潔,腿粗,嘴大,眼有神,體態勻稱健康無病。 

     2、保溫。雛鴨出殼後7天內室溫應保持在27—30℃,7天後每天可降溫1℃,15天後保持在15℃左右,20天後按常溫飼養。育雛前期若氣溫低,可在籮筐內鋪墊切短的幹稻草,做成平底窠。每籮放雛10—20隻,上蓋舊衣、被絮(注意透氣),使雛鴨互相依偎保溫。 

     3、開食。開食前先飲水,水溫20℃左右。首次飲水應在水中加0.04%的高錳酸鉀,每隔1.5—2小時喂1次。每次隻喂八九成飽。用煮得半熟的米飯,經清水浸泡,除去粘性。瀝水後拌入1.5—2%的白糖,讓雛鴨啄吃,邊吃邊撒,每天2次。 

     4、飲水和喂料。自開食的第2—4天,每天飲水、喂食各5—6次,5—15天時各4—5次,15天以後為3—4次。實行先飲水或邊飲邊喂。從第4天起不加白糖而改加配合飼料,數量由少到多,至第10天時全喂配合飼料。飼料配方如下:玉米48%、碎米、炒胡豆、炒豌豆各10%,魚粉6%,小麥、米糠各5%,蠶蛹4%,骨粉、石膏各1%。對雛鴨要補喂適量青綠飼料,4—10日齡時青綠飼料可占日糧的20%左右,10天以後可占30—40%。單喂、混喂均可。 

     5、放水。開始出殼2—5天後即可用漏篩裝雛鴨放入水中5—7分鍾,先濕腳再徐徐下沉,讓其遊泳、嬉戲、鑽水、洗絨,以後每天定時放水。7天前每天放水2—3次,每次10—20分鍾;7天後每次喂完料即將鴨放入8—10厘米深的淺水池中;15天後,池內水深增至15—20厘米。 

     三、中鴨飼養。肉鴨在20—50天或25—65天這個階段稱為中鴨。其育成的要求是,保證其營養供應,充分發揮此期生長發育快的優勢,使之體壯。飼養以舍飼為主,放牧為輔,分群飼養,減細加粗為原則。 

     1、舍飼育成。適用於櫻桃穀鴨、北京鴨等白羽大型品種。場地可選在塘庫或河灣旁邊,也可在庭院空處。圈舍要空氣流通,舍內用竹條搭製60厘米高的分格鴨欄,每格5平方米,可養鴨20—30隻,每群70—100隻,用圍欄隔開。在靠人行道側的欄外,掛食槽和水槽,要求平均每隻鴨占有食槽5—10厘米。中鴨飼料中麩類占35—40%,穀實類占40—45%,其配方是:玉米62%、麥麩15%、炒豌豆6%、魚粉、菜餅各7%,骨粉2.8%,食鹽0.2%。每天喂4次,邊喂料邊供水。同時要補充青料,一般青料與配合飼料的搭配比例為1—1.5:1。此外,舍飼中要加強中鴨的洗浴放牧,雞鴨鵝飼料每天上午11時前和下午4時後各放牧1次,每次放牧不超過1小時,放牧後要待其晾幹羽毛後再入欄。 

     2、放牧育成。適用於建昌鴨、高郵鴨等麻鴨品種。可放入冬閑稻田、塘庫、溪渠等水域。放牧時間一般上下午各1次,上午在11時前,下午在4時後。同時每天補喂配合飼料2—3次。其飼料配方是:玉米35%、小麥16%、麥麩23%、炒胡豆5%、菜籽餅7%、蠶蛹7%、米糠4%、骨粉2.7%、食鹽0.3%。 

     四、強度育肥。為縮短肉鴨飼養期,促進早出欄,提高肉鴨肥度,使肉鴨肉質鮮美細嫩,當中鴨養到第50—65天,具有一定的骨架和肌肉,且生長速度最快時,就要實施強度育肥。育肥期間要使用"高能量、低蛋白"的配合飼料。參考配方是:育肥前期為玉米35%、麵粉26.5%、米糠30%、豆類(炒過的)5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%;育肥後期為玉米35%、麵粉30%、米糠25%、高粱6.5%、貝殼粉2%、骨粉1%,食鹽0.5%。 

     1、自食育肥。將配合飼料用水拌濕放置3—4小時待發酵後飼喂。每天4次,夜間再補喂1次,邊喂料邊供水,喂後放鴨下水洗浴。鴨舍光線要暗,鴨場要清潔衛生,通風良好。 

     2、欄養育肥。用竹篾隔成小欄,每欄容鴨2—3隻。小欄麵積不能大於鴨體的2倍,高度為45—55厘米,以鴨能站立為宜。欄外設置飲水器和飼槽,讓鴨伸出頭吃食飲水。飼料供給要充足,白天喂3次,晚上喂1次。 

     3、填飼育肥。將飼料用溫水拌勻,做成長1—5厘米的條形,稍涼後人工填入。開始每天填喂3次,每次3—4條,以後逐漸增至5—6次,每次5—8條。填喂後供足飲水,每天進行30分鍾的水浴,以利消化。 

     育肥期一般為10—15天。當肉鴨體重達2—3公斤,用手摸皮下感知脂肪增厚,且翼羽的羽根呈透明狀態時即可上市。 

     五、加強防疫。在肉鴨的快長速肥中,除加強飼養管理外,要特別做好防疫工作。在放鴨之前要用菌毒殺或來蘇爾等藥對鴨舍和鴨場進行徹底消毒。勤掃鴨舍,勤除殘糞殘渣,保持通風良好。20日齡給鴨肌注鴨瘟弱毒疫苗1毫升,30—40日齡給每隻鴨肌注禽霍亂苗2毫升。平常可用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5—1%的比例拌飼料連喂3—5天,停10天後再喂;也可用0.01—0.02%的高錳酸鉀飲水防疫,效果均很好。


本文網址:http://www.shaktivoyages.com/news/369.html

關鍵詞:雞鴨鵝飼料,養豬場環境處理,蚯蚓有機肥料

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